Окончательное меню я еще не придумала. Знаю точно, что на столе будет празнычный
салат с авокадо и креветками, мой любимый. Готовить его очень просто, но так как составляющие салата не дешевые, готовлю его редко.
Для салата нужно креветки обжарить на растительном масле 2-3 минуты. Авокадо нарезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком, а черри нарезать половинками. Затем лук нарезать полукольцами. Смешать все ингредиенты и заправить. Для заправки смешать майонез и горчицу. Посолить и поперчить салат по вкусу. Выложить на салатные листья.
Очень вкусно!