Страница 28 из 69 Акветта
(от лат. agua - вода) Буквально - водичка, водочка. Так в Древней Греции и Риме называлось повседневно употреблявшееся во время еды виноградное вино, разбавленное на 2/3 холодной кипяченой или ключевой водой. Греки считали, что пить неразбавленное вино - варварство. Так называемое "вино Гиппократа", применявшееся в лечебных целях - для подкрепления выздоравливающих больных, перенесших тяжелый, длительный недуг, было более "крепким" - оно разбавлялось водой на 1/3.
|