Ибрик-Шагирди .... Итальянская кухня |
|
|
Страница 5 из 25 Иготь. Русское название полусферической ступки из кости, рога или фаянса (фарфора), в то время как глубокая цилиндрическая ступка из дерева или металла называется ступой. Иготь применяется для растирания в ней, а ступа — для толчения.
|