Очищенный картофель сварить, протереть, смешать с мелко нарезанным поджаренным луком, добавить перец, соль. Перед подачей на стол начиненные картофелем вареники полить горячим подсолнечным маслом. Для начинки: 1 кг картофеля, 3 луковицы., 4 cm. ложки, подсолнечного масла, перец, соль.
Читайте также:
|