Рулеты со сладким перцем - PortalLgUa :) Один из порталов Украины. Интересные Новости. Цікаві новини. Коротко о самом интересном.
Пользовательского поиска
PortalLgUa :) Один из порталов Украины. Интересные Новости. Цікаві новини.  Коротко о самом  интересном.
Курс валют

 28,78    35,21    0,51
Облако тегов

Доска объявлений.
В Украине продаём облицовочный кирпич «Литос».
Стройматериалы (29.08.2017)


 
= Ad with Photo
RSS-канал

IT-новости
Авто-авиа новости
Игры
Интим
Медицина
Это Интересно
Кулинарная азбука
Мир Моды
Мобильные новости
Музыка, кино
Научные новости
Неопознанное
Новости в мире
Новости в Украине
Про женщин
Про мужчин
Проишествия
Спорт

Все новости
Авторизация
planeta
Рулеты со сладким перцем Версия для печати Отправить на e-mail

4 ломтика говядины по 150 г
соль, черный перец
1 ст.л. горчицы с горкой
1 ст.л. томат-пасты с горкой
2 луковицы
2 стручка сладкого перца
4 тонких ломтика сала, например, бекона
ок. 150 мл мясного бульона

Также:
мясной бульон
мука
сливки

Image

Ломтики мяса быстро обмыть под холодной водой и обсушить бумажным полотенцем. Разложить на кухонной доске. Смешать горчицу и томатную пасту и намазать ломтики мяса. Добавить соль и перец по вкусу.

Порезать лук кубиками. Разрезать один стручок сладкого перца вдоль на четвертинки, а другой - на длинную соломку.

Положить на каждый ломтик мяса четвертинку перца и посыпать кубиками лука. Добавить полоски перца и посолить. Скатать ломтики в плотные рулеты и перевязать или закрепить специальными шпажками.

Налить в посуду для жарения мясной бульон, так чтобы дно было закрыто. Выложить рулеты швом вниз. Положить на каждый рулет тонкий ломтик сала и жарить в соответствии с указаниями.

Вынуть рулеты из посуды для жарения и поставить в теплое место. Развести сок после жарения мясным бульоном. Смешать муку со сливками и загустить соус.

Рекомендации:
Рулеты получаются особенно нежными, если подержать мясо в растительном масле. Для этого смочите отбитые ломтики мяса растительным маслом и положите друг на друга. Затем заверните в фольгу и оставьте на ночь в холодильнике.

220-240 °С
Время жарения:
120-140 мин


 
< Пред.   След. >
Последние новости

Регистрация доменных имен, хостинг! 

Яндекс.Метрика

Выбор Portal.Lg.Ua - NATO
Ответственность за содержание публикации полностью ложится на источник информации (см.«Сайт Источника. Администрация портала Ukrwebmir Net может не разделять мнение автора.
пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ www.femina.com.ua
            пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ       Rambler's Top100       Rambler's Top100      
Copyright © 2006 - 2015
Компания вебдизайна Интернет технологий "Планета-плюс"