Український хліб небезпечний для здоров'я
Український хліб небезпечний для здоров'я У хлібі українського виробництва міститься удвічі більше солі, ніж в європейському хлібі. Про це розповів Олег Швець, головний дієтолог МОЗ України.
 
За словами фахівця, за допомогою солі виробники хліба економлять борошно: у неабияк посолене тісто насипають менше борошна. Разом з тим, якщо знизити вміст солі у хлібі на 30%, то частота інфарктів і інсультів в країні зменшиться на 25-30%, підкреслив Швець, пише Likar Info.
 
Як відомо, сіль негативно відбивається на здоров'я серцево-судинної системи, тому що викликає затримку рідини в тканинах організму.
 
За підрахунками Американської асоціації серцевих захворювань, 15% смертей від захворювань серцево-судинної системи викликано зловживанням солоною їжею.
 
Як повідомляв , фахівці схильні пов'язувати з вживанням хліба розвиток ожиріння, проблеми з травним трактом, головні болі і багато інших захворювань. Джерелом є сайт MIGnews.com.ua.
 
PortalLgUa :)
 

Читайте также: