Ореховые палочки |
Из просеянной муки, масла и яйца замесить тесто (можно добавить несколько столовых ложек молока). Поставить на 1 час на холод, затем раскатать в пласт. Выложить на противень, не смазанный жиром, задвинуть в горячую духовку, нагретую до 180—200 градусов, и выпекать 20 мин. Затем дать остыть и намазать тонким слоем мармелада. Продукты для начинки смешать, выложить на слой мармелада и поставить в духовку на 10—15 мин. Как только орехи зарумянятся, вынуть противень из духовки. Когда пирог остынет, разрезать его на палочки размером 2Х4 см. Тесто: 250 г муки, 125 г масла или маргарина, 1 яйцо, мармелад. Начинка: 125 г молотых орехов, 125 г сахара, 1 яйцо, 2 ст. ложки молока. |