Тушеные грибы

Грибы измельчить, поджарить с луком, добавить сметану и соль, потушить. Подать с вареным картофелем. 

600 г свежих грибов (белые или лисички), 1—2 луковицы, соль, растопленное масло 2—3 ст. ложки, сметана — 1 стакан.

  

С О Д Е Р Ж А Н И Е      "Эстонская кухнЯ"