Свиной окорок отварной

Копченый или соленый окорок промыть, залить горячей водой и варить до готовности (примерно 3 часа). Дать остыть и нарезать тонкими ломтями. Подать на стол с отварным горохом. 

  

С О Д Е Р Ж А Н И Е      "Эстонская кухнЯ"