Чешские сардельки - шпикачки
Сардельки надрезают с обоих концов в виде креста и обжаривают во фритюре. Как гарнир можно подать жареный картофель и тушеную капусту.

Сардельки — 100 г, сало свиное — 15 г.
 
 
 
С О Д Е Р Ж А Н И Е      "Чешская и словацкая кухнЯ"