Салат из креветок |
Креветок варить в кипящей подсоленной воде (мало воды и много соли). Нарезать копченую лососину тонкими пластинками, смешать с креветочными хвостами и полить соусом винегрет или майонез. Приготовить этот салат за 2 ч до подачи. 200 г очищенных креветок, 60 г копченого лосося, соус.
С О Д Е Р Ж А Н И Е "Французская кухнЯ"Читайте также:
|