Икра из свеклы

Свеклу очистить, натереть на крупной терке, поджарить на подсолнечном масле, добавить мелко нарезанный обжаренный лук, томат-пасту, соль, сахар, перец, перемешать и тушить 10—15 минут, затем охладить.

600 г свеклы., 4 луковицы, 2 cm. ложки томат-пасты, 0,5 стакана подсолнечного масла, 2 ч. ложки сахара, перец, соль.

 


С О Д Е Р Ж А Н И Е      "Украинская кухнЯ"

Читайте также: