Салат из сладкого перца

Сладкий стручковый перец промывают, удалив плодоножку и семена, кладут в подсоленную воду и 5—10 минут кипятят. Воду сливают, охлажденный перец нарезают соломкой и заправляют салатной заправкой или майонезом.

Перец сладкий (болгарский) — 150 г, заправка салатная или майонез — 30 г.

 


С О Д Е Р Ж А Н И Е      "Украинская кухнЯ"

Читайте также: