Яглы шуле - каша рисовая с растительным маслом

Половину нормы репчатого лука обжаривают в сотейнике на растительном масле до коричневого цвета, после чего лук удаляют, кладут оставшийся лук и жарят его до розового цвета. Затем добавляют воду, соль, перец, промытый рис и варят полувязкую кашу.

Рис - 60 г, масло хлопковое - 15 г, лук - 25 г, перец, соль.

 

С О Д Е Р Ж А Н И Е      "Туркменская кухнЯ"

Читайте также: