Чай по-татарски |
Чай 5-6 мл, вода 100 мл, молоко 100 мл, масло сливочное 10 г, соль. Прессованный чай кладут в кипящую воду и сразу вливают молоко. Кипятят, помешивая, 5-6 мин. Затем добавляют по вкусу соль, чай разливают в пиалы и кладут сливочное масло.
С О Д Е Р Ж А Н И Е "Татарская кухнЯ" Читайте также:
|