Огуречная каша или "Язма"

Огурец 1-2 шт., яйцо 1-2 шт., лук зеленый 20- 30 г , кинза пучок, укроп пучок, кефир 1-1,5 ст., сметана 2-3 ст.л., соль по вкусу.

Мелко порезать огурцы, зелень, зеленый лук. Покрошить сваренное вкрутую яйцо. Залить кефиром и добавить 2-3 столовых ложки густой сметаны. Посолить по вкусу.

 

С О Д Е Р Ж А Н И Е      "Татарская кухнЯ" 

Читайте также: