Помидоры 1 кг, брынза телемя 250 г, зеленый лук 1 пучок, растительное масло 5 ст.л., зелень укропа, 1 стручок острого перца.

(Брынза телемя-сорт овечьего рассольного сыра) Спелые и свежие помидоры вымыть холодной водой, нарезать не слишком тонкими кружочками, уложить в салатник, посыпать мелко нарезанным луком и зеленью укропа, натертой брынзой и полить маслом. По вкусу можно добавить мелко нарубленный стручок острого перца.

Читайте также:

• 10 продуктов, которые стоит исключить употреблять малышу до 2 лет
• Выращен суперпомидор, замедляющий старение организма
• Помидоры и огурцы в Украине за неделю подорожали на 150%
• Меню Рождественского поста
• Блюда японской кухни из овощей
• Луково-помидорный суп
• Салат из пастернака
• Салат из одуванчиков
• Салат из печеных сладких перцев или гогошаров
• Салат из свежих огурцов