|
Быстрые пирожки из творога |
|
|
|
Время приготовления: 10-15 мин На 12 пирожков: Тесто: 1 пачка творога 1 яйцо 1 стакан блинной (!) муки соль, сахар по вкусу  Начинка любая (мясной фарш, густое повидло, курага, пюбые ягоды и т.д.) Блинную муку можно заменить простой пшеничной, добавив в нее разрыхлителя. Смешать все ингредиенты для теста. Раскатать небольшую колбаску и разрезать ее на 12 частей. Из каждой части сделать лепешечку, положить начинку, сформировать пирожки. Обжарить на растительном масле с 2-х сторон и с бочков. Жарятся быстро! Вкусны и горячими, и холодными.
|