Я готовлю редко, то сложные блюда выбираю. Но недавно попробовала настоящий стейк - и все, теперь только это готовлю, мне он так понравился - не передать словами. К тому же, готовится он просто и быстро.
На счет того, где покупать мясо, то я вам подскажу магазин Тотем. Именно тут есть шикарный стейк портерхаус
https://totem-steak.online/ru/steaks/classic/ с доставкой по адекватной цене. Пользуйтесь, у меня этот магазин всегда в закладках.