|
Из сливочного масла, муки и молока приготовить очень густой белый соус. Добавить натертый сыр и желтки. Сформировать пирожки величиной с большой палец, обвалять в панировке и обжарить во фритюре. 90 г муки, 80 г сливочного масла, 1/2 л молока, 150 г твердого сыра, 2 яйца, панировочные сухари.
Читайте также:
|