Овощи и фрукты содержащие пестициды. - Portal.Lg.Ua:) Украинский портал. Интересные Новости. Цікаві новини. Коротко о самом интересном.
Пользовательского поиска
Portal.Lg.Ua:) Украинский портал. Интересные Новости. Цікаві новини.  Коротко о самом  интересном.
Курс валют

 25,14    27,75    0,38
Облако тегов

Доска объявлений.
Авто из США
Chevrolet (07.05.2019)
Ювелирные украшения
Прочее (19.11.2018)
В Украине продаём облицовочный кирпич «Литос».
Стройматериалы (29.08.2017)


 
= Ad with Photo
RSS-канал

IT-новости
Авто-авиа новости
Игры
Интим
Медицина
Это Интересно
Кулинарная азбука
Мир Моды
Мобильные новости
Музыка, кино
Научные новости
Неопознанное
Новости в мире
Новости в Украине
Про женщин
Про мужчин
Проишествия
Спорт

Все новости
Авторизация
Portal.Lg.Ua:) Украинский портал. Интересные Новости. Цікаві новини. Коротко о самом интересном. © 2019
planeta
Овощи и фрукты содержащие пестициды. Версия для печати Отправить на e-mail

За нежным ароматом яблок скрываются десятки вредных пестицидов  Фото shutterstock.com Почему яблоки, персики и клубника гораздо опаснее ананасов, баклажанов и обычного лука.

Наверняка ты слышал о том, что арбузы – главное лакомство летнего сезона – напичканы нитратами и пестицидами. Но знаешь ли ты, что опасная «химия» прячется и во многих других продуктах?

Немного теории

Что такое пестициды? Это обобщенное название химических веществ, которые обладают направленным отравляющим действием. Есть, например, гербициды – убивающие только определенный вид растений; инсектициды – средства от насекомых-вредителей; фунгициды, которые ограничивают рост различных грибков, и зооциды, убивающие животных.

Поскольку действие у этих ядов – направленное, предполагается, что вреда человеку они не наносят. Тем не менее, обилие пестицидов в почве, воде и, конечно, пище давно вызывает серьезные опасения у экологов и врачей.

Лучшие и худшие

Именно поэтому американская Рабочая группа по окружающей среде собрала и проанализировала около 100 тыс. сельскохозяйственных отчетов и на их основе составила два рейтинга. В первый из них вошли наименее загрязненные химикалиями овощи и фрукты. К сожалению, их оказалось только пять: репчатый лук, спаржа, баклажаны, авокадо и ананасы.

А вот список самых «пестицидных» даров полей и огородов вышел гораздо более внушительным и подкрепленным цифрами, над которыми стоит задуматься:

1. Сельдерей. Пока диетологи поют ему дифирамбы, экологи приходят в ужас от «химического состава». Один стебелек содержит до 13 различных пестицидов, а всего в сельдерее их около 67. Причина такого обилия в том, что сельдерей не имеет толстой защитной кожуры. Кроме того, из-за формы стебля, его крайне трудно полностью промыть. То есть то, что не проникло внутрь, оседает снаружи и в конечном итоге попадает к тебе в рот.

2. Персики. Их нежная мякоть и кожица, как губка, впитывает все химикаты. Всего при выращивании этих фруктов используется более 60 различных пестицидов. Причем обработку приходится повторять крайне часто – опять же из-за повышенной абсорбции персиков.

3. Клубника. Богатые витамином С и другими антиоксидантами ягоды могут «похвастаться» 53 пестицидами. Поэтому экологи советуют по возможности покупать клубнику у мелких предпринимателей или даже у бабушек – все лучше, чем получать ее с крупных сельскохозяйственных полей.

4. Яблоки. Это крайне нежные фрукты, требующие постоянной химической обработки. Чтобы отпугнуть плесень, вредителей и различные болезни, садоводам приходится поливать их примерно 47 видами пестицидов. Причем большинство из них плотно оседает на кожуре. И даже если вы тщательно помоете яблоко, 100%-ой очистки это не обеспечит.

5. Черника. Одна маленькая ягодка, по подсчетам экологов, содержит около 13 различных пестицидов. А все потому, что тонкая «шкурка» черники пропускает внутрь почти все, чем с радостью опрыскивают ее сердобольные фермеры, якобы собирающие ее в лесу.

6. Болгарский перец. Пусть жесткая текстура этого овоща не вводит тебя в заблуждение: кожица у него все равно тонкая и нежная. А значит, защиты от проникновения химикатов – почти нет. Согласно данным американских ученых, в перце удалось обнаружить 63 вида пестицидов, и только малая их часть остается снаружи.

7. Капуста и шпинат. Под «ста одежками» обычной капусты могут скрываться 57 видов всевозможных пестицидов. В шпинате, который одно время в Америке пропагандировали как главный источник молодости и здоровья, их 45.

8. Виноград. Несколько десятков потенциально опасных химикатов охотно оседают не только в ягодах, но и во всех производных продуктах винограда. А значит, яд может перекочевать в любую бутылку вина, произведенного из продукции крупного виноградника.

9. Картофель. Некоторые обожают есть печеную картошку вместе с кожурой. Если ты из таких, в следующий раз подумай дважды. В среднем одна картофелина подвергается обработке 36 видами химикатов. И если какие-то из них оседают на кожуре, то другие – накапливаются внутри нее.

10. Вишня. Эту ягоду очень любят врачи: помимо богатых антиоксидантных свойств она обладает способностью нейтрализовать различные канцерогены, то есть защищает организм от раковых опухолей. С другой стороны, к полезным веществам в вишне примешивается множество вредных пестицидов – и опять же из-за того, что кожица ее слишком тонка.  Джерелом є сайт  aif.ru.

PortalLgUa :)


Читайте также:

 
< Пред.   След. >
Последние новости

Регистрация доменных имен, хостинг! 

Яндекс.Метрика

Выбор Portal.Lg.Ua - NATO
Ответственность за содержание публикации полностью ложится на источник информации (см.«Сайт Источника. Администрация портала Ukrwebmir Net может не разделять мнение автора.
пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ www.femina.com.ua
            пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ       Rambler's Top100       Rambler's Top100      
Copyright © 2006 - 2018
Компания вебдизайна Интернет технологий "Планета-плюс"