Ланспик рыбий - Portal.Lg.Ua:) Украинский портал. Интересные Новости. Цікаві новини. Коротко о самом интересном.
Пользовательского поиска
Portal.Lg.Ua:) Украинский портал. Интересные Новости. Цікаві новини.  Коротко о самом  интересном.
Курс валют

 25,14    27,75    0,38
Облако тегов

Доска объявлений.
Авто из США
Chevrolet (07.05.2019)
Ювелирные украшения
Прочее (19.11.2018)
В Украине продаём облицовочный кирпич «Литос».
Стройматериалы (29.08.2017)


 
= Ad with Photo
RSS-канал

IT-новости
Авто-авиа новости
Игры
Интим
Медицина
Это Интересно
Кулинарная азбука
Мир Моды
Мобильные новости
Музыка, кино
Научные новости
Неопознанное
Новости в мире
Новости в Украине
Про женщин
Про мужчин
Проишествия
Спорт

Все новости
Авторизация
Portal.Lg.Ua:) Украинский портал. Интересные Новости. Цікаві новини. Коротко о самом интересном. © 2020
planeta
Ланспик рыбий Версия для печати Отправить на e-mail

Состав: судак 3 ф. (1200 г), желатин 40 г, яйца 3 шт., коренья по 1/2 шт., зелень петрушки, лимон 1/2 шт., лавровый лист и перец.

Способ приготовления: С судака нужно снять кожу и филе. Из головы, кожи и костей сварить бульон с кореньями. Когда бульон из костей будет сварен, то в него надо положить по вкусу соли и уксусу и подкрасить жженым сахаром до золотистого цвета; затем замочить желатин в холодной воде, отжать его, потом положить в отдельную посуду, налить туда 2 ст.л. холодной воды, вбить 3 белка, все это хорошенько смешать и, влив в теплый рыбий бульон, поставить прокипеть; цедить его нужно через намоченную и отжатую салфетку. Нужно заметить, что первые процеженные порции бульона будут мутны и только впоследствии получится совершенно прозрачный бульон. Приготовленный таким образом бульон и называется ланспиком


Читайте также:

 
< Пред.   След. >
Последние новости

Регистрация доменных имен, хостинг! 

Яндекс.Метрика

Выбор Portal.Lg.Ua - NATO
Ответственность за содержание публикации полностью ложится на источник информации (см.«Сайт Источника. Администрация портала Ukrwebmir Net может не разделять мнение автора.
пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ www.femina.com.ua
            пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ       Rambler's Top100       Rambler's Top100      
Copyright © 2006 - 2018
Компания вебдизайна Интернет технологий "Планета-плюс"