Состав: мука 1 ст., масло постное 1 ст.л., вода 1/2 ст., соль по вкусу. Провизия фарша для ушков: вареный рис 2 ст.л., лук 1 шт., масло постное 1/2 ст.л., грибы вареные 8 шт.

Способ приготовления: Замесить крутое тесто, как на вареники, но только на одной воде без яиц, затем раскатать его, как раскатывается тесто на лапшу, и нарезать из него небольших четырехугольников, затем к одному углу такого четырехугольника положить фарш и, сложив ушко косыночкой, защипнуть. Ушки нужно варить в кипятке, а не в бульоне, а когда сварятся, то следует положить их в грибной суп и подавать. Способ приготовления фарша для ушков: Изрубив мелко сваренные грибы, перемешать их со сваренным рисом и с мелко изрубленным и поджаренным луком. Фарш для ушков можно делать и без риса, а только с грибами и луком.

Читайте также:

• Фотосессия девушек в C–Heads Magazine. Фото David Hauserman
• Фотографии девушек на шаре
• Девушки на пляже. Фото.
• Девушки в бикини установили мировой рекорд. Фото
• Значение фамилии Якушкин
• Значение фамилии Ярушкин
• Лаванда ... Лягушки
• Картофельные галушки с брынзой по-словацки
• Гречневые пампушки с чесноком
• Пшеничные пампушки с чесноком