Яблочное варенье - Portal.Lg.Ua:) Украинский портал. Интересные Новости. Цікаві новини. Коротко о самом интересном.
Пользовательского поиска
Portal.Lg.Ua:) Украинский портал. Интересные Новости. Цікаві новини.  Коротко о самом  интересном.
Курс валют

 25,14    27,75    0,38
Облако тегов

Доска объявлений.
Epilook Лазерная эпиляция
Услуги для женщин (24.05.2022)
Магазин лакокрасочной продукции - UniSil
Прочее (20.05.2022)
Охранное агентство- Viking Lux
Прочее (16.04.2022)
Охота-товар
Товары (26.08.2021)
Алюминиевый профиль
Новостройки (14.06.2021)


 
= Ad with Photo
RSS-канал

IT-новости
Авто-авиа новости
Игры
Интим
Медицина
Это Интересно
Кулинарная азбука
Мир Моды
Мобильные новости
Музыка, кино
Научные новости
Неопознанное
Новости в мире
Новости в Украине
Про женщин
Про мужчин
Проишествия
Спорт

Все новости
Авторизация
Portal.Lg.Ua:) Украинский портал. Интересные Новости. Цікаві новини. Коротко о самом интересном. © 2022
planeta
Яблочное варенье Версия для печати Отправить на e-mail

На 1 кг яблок — 7 ст. сахара, 3 ст. воды, несколько капель фруктовой эссенции. В Таджикистане культивируются мелкие горные яблоки — «джаупазак махтоби».

Для приготовления варенья из них яблоки освобождают от плодоножек, промывают, обсушивают и бланшируют в течение 1—2 минут, затем обсушивают. После чего слегка накалывают в 3—4 местах и опускают в кипящий сахарный сироп на 8—10 часов. Затем яблоки откидывают на дуршлаг, сироп кипятят 5—7 минут и снова опускают на то же время. Такую операцию проводят 2—3 раза. На заключительном этапе варенье кипятят на медленном огне, добавляют несколько капель фруктовой эссенции и охлаждают. Готовое варенье имеет прозрачный с желтоватым оттенком цвет, плоды — стекловидной консистенции, сироп — плотный. Соотношение яблочек и сиропа—1:1.

 

С О Д Е Р Ж А Н И Е      "Таджикская кухнЯ" 

Читайте также:

 
< Пред.   След. >
Последние новости

Регистрация доменных имен, хостинг! 

Яндекс.Метрика

Выбор Portal.Lg.Ua - NATO
Ответственность за содержание публикации полностью ложится на источник информации (см.«Сайт Источника. Администрация портала Ukrwebmir Net может не разделять мнение автора.
пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ www.femina.com.ua
            пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ       Rambler's Top100       Rambler's Top100      
Copyright © 2006 - 2022
Компания вебдизайна Интернет технологий "Планета-плюс"