Салат из турецкого гороха |
|
|
Горох турецкий 250 г, заправка имбирная 4 ст.л., лук репчатый мелко нарезанный 1 головка, перец сладкий красный мелко резаный 1 шт., зелень петрушки рубленая 2 ст.л., соль по вкусу. Горох залить холодной водой и варить 1,5-2 часа до мягкости, добавив в конце варки соль. Слить воду. Залить заправкой и перемешать. Добавить оставшиеся ингредиенты, перемешать и переложить в салатницу.
Читайте также:
|