Цуккини, тушенные с помидорами |
|
|
Цуккини 4 шт. помидоры 1 шт. чеснок 7 зубчика, масло оливковое 5 ст.л., сахар 1/2 ч.л., соль и перец молотый по вкусу. Чеснок очистить и мелко порубить. Цуккини промыть и нарезать ломтиками. Помидоры ошпарить кипятком, очистить от кожицы и разрезать на 4 части. Чеснок слегка обжарить на масле, добавить цуккини, потушить 5 минут, положить помидоры, приправить солью, сахаром, перцем и тушить на слабом огне еще 5 минут. Подавать овощи на блюде.
Читайте также:
|