Катлама с сахаром - Portal.Lg.Ua:) Украинский портал. Интересные Новости. Цікаві новини. Коротко о самом интересном.
Пользовательского поиска
Portal.Lg.Ua:) Украинский портал. Интересные Новости. Цікаві новини.  Коротко о самом  интересном.
Курс валют

 25,14    27,75    0,38
Облако тегов

Доска объявлений.
Kingex
Прочее (01.08.2022)
Epilook Лазерная эпиляция
Услуги для женщин (24.05.2022)
Магазин лакокрасочной продукции - UniSil
Прочее (20.05.2022)
Охранное агентство- Viking Lux
Прочее (16.04.2022)
Охота-товар
Товары (26.08.2021)


 
= Ad with Photo
RSS-канал

IT-новости
Авто-авиа новости
Игры
Интим
Медицина
Это Интересно
Кулинарная азбука
Мир Моды
Мобильные новости
Музыка, кино
Научные новости
Неопознанное
Новости в мире
Новости в Украине
Про женщин
Про мужчин
Проишествия
Спорт

Все новости
Авторизация
Portal.Lg.Ua:) Украинский портал. Интересные Новости. Цікаві новини. Коротко о самом интересном. © 2022
planeta
Катлама с сахаром Версия для печати Отправить на e-mail

На 5 ст. пшеничной муки — 4—5 ст.л. растительного масла для прослойки теста, 1/2 ч.л. соли, 1 ст. воды. Для обжарки катламы — коса растительного масла, остаток которого используется для приготовления других видов изделий.

Катлама — слоеные лепешки, обжаренные в жире и посыпанные сахаром. Для катламы приготовляют крутое пресное тесто и после 40— 50 минут выдержки тесто раскатывают в тонкий пласт толщиной 1 мм, который смазывают растительным жиром и свертывают в виде рулета. Рулет разрезают на куски и снова прокатывают, накладывая прокатанный лист на лист, соединяя между собой 2—3 штуки. Можно из промазанного пласта нарезать длинные полоски, свернуть их в кружки, защипать концы и раскатать, сделать вилкой отверстия на полуфабрикате. Заготовки катламы обжаривают с 2 сторон в небольшом количестве жира и обсыпают сахаром. Подают их по несколько штук, уложенными на блюдо, тарелки и другую посуду.

 

С О Д Е Р Ж А Н И Е      "Таджикская кухнЯ" 

 

Читайте также:

 
< Пред.   След. >
Последние новости

Регистрация доменных имен, хостинг! 

Яндекс.Метрика

Выбор Portal.Lg.Ua - NATO
Ответственность за содержание публикации полностью ложится на источник информации (см.«Сайт Источника. Администрация портала Ukrwebmir Net может не разделять мнение автора.
пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ www.femina.com.ua
            пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ       Rambler's Top100       Rambler's Top100      
Copyright © 2006 - 2022
Компания вебдизайна Интернет технологий "Планета-плюс"