|
Страница 2 из 8 Барабулька "Метрдотель" Очищенную и промытую крупную барабульку обсушивают на салфетке, солят, поливают растительным маслом и жарят на решетке. Готовую рыбу подают с отварным картофеле, зеленым маслом и лимоном. Барабулька — 200 г, масло растительное — 5 г, масло зеленое — 10 г, лимон — 1/5 шт., соль.
|