Праздничные блюда японской кухни - Portal.Lg.Ua:) Украинский портал. Интересные Новости. Цікаві новини. Коротко о самом интересном.
Пользовательского поиска
Portal.Lg.Ua:) Украинский портал. Интересные Новости. Цікаві новини.  Коротко о самом  интересном.
Курс валют

 25,14    27,75    0,38
Облако тегов

Доска объявлений.
Kingex
Прочее (01.08.2022)
Epilook Лазерная эпиляция
Услуги для женщин (24.05.2022)
Магазин лакокрасочной продукции - UniSil
Прочее (20.05.2022)
Охранное агентство- Viking Lux
Прочее (16.04.2022)
Охота-товар
Товары (26.08.2021)


 
= Ad with Photo
RSS-канал

IT-новости
Авто-авиа новости
Игры
Интим
Медицина
Это Интересно
Кулинарная азбука
Мир Моды
Мобильные новости
Музыка, кино
Научные новости
Неопознанное
Новости в мире
Новости в Украине
Про женщин
Про мужчин
Проишествия
Спорт

Все новости
Авторизация
Portal.Lg.Ua:) Украинский портал. Интересные Новости. Цікаві новини. Коротко о самом интересном. © 2022
planeta
Праздничные блюда японской кухни Версия для печати Отправить на e-mail
Оглавление
Праздничные блюда японской кухни
Говядина с овощами на электроплитке
Жаркое из курицы с креветками
Оладьи с морепродуктами и свининой
Сукияки
Темпура ассорти


Оладьи с морепродуктами и свининой

 

ИНГРЕДИЕНТЫ
320 г (неполные 4 стакана) зеленой капусты, тонко нашинковать
135 мл (9 столовых ложек) хлопьев сушеного тунца
пучок зеленого лука, мелко нарезать
растительное масло, для жарки
12 сырых тигровых креветок, панцирь снять
8 маленьких кальмаров, очистить и нарезать ломтиками
200 г свиной патины без костей
соль и черный перец
майонез и маринованный имбирь, для украшения блюда

Для теста:
4 яйца (размер 2)
275 мл (полный стакан) воды
275 г (2 1/2 стакана) простой муки
10 мл (2 чайные ложки) пекарного порошка

Для соуса окономияки:
30 мл (2 столовые ложки) томатного кетчупа
15 мл (1 столовая ложка) вустерширского соуса
7,5 мл (1 1 / 2 чайной ложки) сахарного песка

Выход порций: 4

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Сначала приготовьте тесто взбейте яйца до пены, затем введите воду. Постепенно добавляйте, просеивая, муку и пекарный порошок и перемешайте до однородной массы.

2. Смешайте в большой миске примерно 40 г (1/2 стакана) капусты с 15 мл (1 столовой ложкой) сушеного тунца. Оставьте немного зеленого лука для украшения блюда, а восьмую часть оставшегося лука добавьте к капусте. Добавьте, перемешивая, восьмую часть теста.

3. Смешайте ингредиенты для соуса окономияки. Поставьте электрическую плитку на толстую подставку на стол и разогрейте на сильном огне немного масла. Обжарьте четверть креветок и кальмаров, немного посолив и поперчив, затем отложите. Убавьте газ и положите на сковороду капустную смесь, затем положите на оладью креветок и кальмаров и жарьте 2—3 минуты или пока нижняя сторона оладьи не затвердеет и не поджарится.

4. Переверните оладью двумя лопаточками и обжарьте 2—3 минуты со второй стороны, затем снова переверните.

5. Полейте небольшим количеством соуса окономияки майонезом, посыпьте луком и маринованным имбирем и подавайте на стол. Украсьте сушеным тунцом. Повторите, пожарив еще три рыбные оладьи.

6. Тонко нарежьте свинину, затем зажарьте четыре свиные оладьи точно так же, как креветочные.

 

С О Д Е Р Ж А Н И Е      "Японская кухнЯ"



 
< Пред.   След. >
Последние новости

Регистрация доменных имен, хостинг! 

Яндекс.Метрика

Выбор Portal.Lg.Ua - NATO
Ответственность за содержание публикации полностью ложится на источник информации (см.«Сайт Источника. Администрация портала Ukrwebmir Net может не разделять мнение автора.
пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ www.femina.com.ua
            пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ       Rambler's Top100       Rambler's Top100      
Copyright © 2006 - 2022
Компания вебдизайна Интернет технологий "Планета-плюс"