Курица в зеленом соусе

     Зерна тыквы очищают, поджаривают и пропускают через мясорубку. Стручки зеленого перца, очищенные от зерен, и листья салата мелко нарезают, кладут измельченные зерна
тыквы, нарубленную на порционные куски курицу и тушат до готовности.

     Курица — 200 г, масло оливковое — 10 г, зерна тыквы очищенные — 30 г, перец стручковый зеленый — 20 г, салат зеленый — 40 г, соль.

С О Д Е Р Ж А Н И Е      "Южноамериканская кухнЯ"