|
Страница 66 из 69 АустерНапиток для отрезвления, с добавлениями перца и яйца. Аустер (искаженного англ. oyster — устрица), напиток, уменьшающий симптомы опьянения или похмелья. Оригинальная группа коктейлей, первоначально яичных. В состав большинства аустеров входит растительное масло, яичный желток, красный и черный перец, лимонный сок и какой-либо крепкий спиртной напиток. Обычно сначала смешиваются основные компоненты, посыпаются перцем, затем добавляется крепкий спиртной напиток. Аустеры пьют одним глотком.
|