Салат из крабов, цветной капусты и картофеля
 

Ингредиенты для приготовления:

300 г консервированных крабов
несколько листьев зеленого салата
3 яйца
200 г картофеля
100 г цветной капусты
100 г свежих помидоров
10 г соевого соуса
50 г майонеза или густой сметаны
веточки укропа
 

 Картофель, яйца, цветную капусту отварить до готовности. Сваренные овощи мелко нарезать, цветную капусту разделить на соцветия.

Листья зеленого салата мелко нарубить, а помидор нарезать маленькими кусочками.

Все указанные продукты смешать и заправить соевым соусом, затем добавить майонез или сметану. Крабовое мясо выложить на середину блюда, вокруг уложить салат.

К столу блюдо подавать слегка охлажденным, украсив веточками укропа.

С О Д Е Р Ж А Н И Е      "Японская кухнЯ"