Фазан ... Фюме - Portal.Lg.Ua:) Украинский портал. Интересные Новости. Цікаві новини. Коротко о самом интересном.
Пользовательского поиска
Portal.Lg.Ua:) Украинский портал. Интересные Новости. Цікаві новини.  Коротко о самом  интересном.
Курс валют

 25,14    27,75    0,38
Облако тегов

Доска объявлений.
Kingex
Прочее (01.08.2022)
Epilook Лазерная эпиляция
Услуги для женщин (24.05.2022)
Магазин лакокрасочной продукции - UniSil
Прочее (20.05.2022)
Охранное агентство- Viking Lux
Прочее (16.04.2022)
Охота-товар
Товары (26.08.2021)


 
= Ad with Photo
RSS-канал

IT-новости
Авто-авиа новости
Игры
Интим
Медицина
Это Интересно
Кулинарная азбука
Мир Моды
Мобильные новости
Музыка, кино
Научные новости
Неопознанное
Новости в мире
Новости в Украине
Про женщин
Про мужчин
Проишествия
Спорт

Все новости
Авторизация
Portal.Lg.Ua:) Украинский портал. Интересные Новости. Цікаві новини. Коротко о самом интересном. © 2022
planeta
Фазан ... Фюме Версия для печати Отправить на e-mail
Оглавление
Фазан ... Фюме
Фазан
Фалафель
Фальшивый заяц
Фарш
Фарширование
Фасоль
Фатыр
Фаул-Мидеймс
Фейхоа
Фенугрек
Фенхель
Физалис
Ферментация чая
Фета
Феттучини
Фиалка
Физ
Физалис
Филе
Филей
Фило тесто
Финики
Финоччи
Фискеболлер
Фисташки
Фиш Энд Чипе
Фламбировать
Фламбе
Фламиш
Флан
Фланы
Флип
Флонярд
Фляжоле
Фляки
Фольга
Фонд
Фондан
Фондю
Фонтина, Fontina
Форель
Формы
Форма для маффинов
Форшмак
Французская заправка
Фраппировать
Фригеруй
Фри, Frit
Фризе, Фриссе, Эндивий
Фрикадельки, Frittatella
Фрикасе
Фрикандо
Фритата
Фритте
Фритто мисто
Фритюр
Фуа-гра
Фугасс
Фул медамес
Фундук
Функциональные продукты
Фунчёза
Фуршет
Фьюме, Фюме
Фыдчин
Фюзи
Фюме


Фалафель

— арабское блюдо, представляющее собой фритированные шарики из пюрированных бобовых (нут или бобы, иногда с добавлением фасоли), приправленных пряностями.

Блюдо происходит из Египта, распространено практически во всех кухнях Ближнего Востока, а так же в некоторых регионах Среднего Востока и Северной Африки.

В западных странах фалафель широко распространён в арабских кафе и закусочных, а так же среди вегетарианцев.

Приготовление

Нут или бобы замачиваются или готовятся, после чего пюрируются. К ним добавляются различные специи, среди которых традиционно могут использоваться петрушка, трава и семена кориандра, чеснок, лук, соль, чёрный и острый перцы, и тмин. Также могут присутсвовать прочие ингредиенты, например булгур. Из этой смеси формируются шарики, размером с грецкий орех, которые фритируются до приобретения золотисто-корчиневого цвета.

Производятся готовые сухие смеси, которые достаточно смешать с водой, чтобы получить массу для приготовления фалафеля.

Употребление

Фалафель традиционно подаётся с сезамовым соусом, овощами и питой (тонким лавашом). В закусочных нередко подают питу, начинённую фалафелем и овощами как фастфуд.

 

С О Д Е Р Ж А Н И Е  "Кулинарная азбука"




 
< Пред.   След. >
Последние новости

Регистрация доменных имен, хостинг! 

Яндекс.Метрика

Выбор Portal.Lg.Ua - NATO
Ответственность за содержание публикации полностью ложится на источник информации (см.«Сайт Источника. Администрация портала Ukrwebmir Net может не разделять мнение автора.
пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ www.femina.com.ua
            пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ       Rambler's Top100       Rambler's Top100      
Copyright © 2006 - 2022
Компания вебдизайна Интернет технологий "Планета-плюс"