|
Страница 6 из 37 Овсяные лепешки На 7-8 лепешек: 175 г муки, 50 г овсяной муки, щепотка соли, 1 ч.л. (без верха) пищевой соды, 2 ч.л. соли виннокаменной кислоты, 50 г маргарина, около 150 мл молока. Смешать все сухие компоненты рецепта. Добавить рубленный в муке маргарин, перемешать, добавить молоко, замесить рыхлое тесто, слегка промесить его, раскатать в блин толщиной не более 1 см и нарезать на лепешки диаметром 6 см. Выпекать в духовке при 220°С примерно 10 мин. Подавать с маслом.
|